高校生スイーツコンテスト

▲「ハスカップクリームクッキーシュー」(左上)、「十勝ラテアタルト」(右上)、「イチゴのサマームース」(左下)、「さっぱり!サマーのトマトエクレア」(右下)

株式会社セコマは、スイーツコンテスト「ハイスクール パティシエ ロワイヤル2021」入賞作4品を9月27日から道内のセイコーマート全店で発売している。

このコンテストは、道内の全高校生を対象に将来の北海道の菓子業界を担う人材の発掘や産業の育成および発展を図ることを目的に開催され、今年も新型コロナウイルス感染予防の観点から、昨年に引き続きオンラインプレゼンテーションによる審査を実施。過去最多となる全道の高校13校から応募があり、31チーム36作品のアイディアが集まった。

最優秀賞には北海道真狩高等学校の「ハスカップクリームクッキーシュー」、優秀賞は北海道清水高等学校 「十勝ラテアタルト」、奨励賞は北海道三笠高等高校 「イチゴのサマームース」、審査員特別賞は同校「さっぱり!サマーのトマトエクレア」で北海道三笠高等高校から2品が入賞した。

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    TEL 0120-89-8551