北雄ラッキー株式会社

【2026年6月号掲載】

【住所】札幌市手稲区星置１条２丁目１番１号
【TEL】 011-558-7000
【URL】https://www.hokuyu-lucky.co.jp/

中期３ヵ年経営計画スタート、ＳＤＧｓ貢献と売場改革で顧客満足度向上の好循環図る

〝日本一質の高いスーパーマーケット〟をスローガンに掲げ、札幌市内に13店舗、札幌近郊に10店舗、道北・道東・道南地区に10店舗を展開する北雄ラッキー。

　かねてから消費者目線を重視した〝業務の効率化・質の向上〟を推進しているが、今般ではサステナビリティへの取り組みにも傾注。昨年からは魚のアラや牛脂などを養鶏・養豚の飼料として活用し、発生する食品廃棄物は従来の生ごみ堆肥化の取り組みと合わせて半分以上の削減となり、資源循環型の仕組みを構築することでＳＤＧｓにも貢献している。

　店舗展開では、昨年９月に千歳錦町店をリニューアル。売り場の魅力向上とフロア環境の改善が図られた一方、今年からスタートした中期３ヵ年経営計画では、とりわけ「高付加価値」「健康志向」「価格訴求」を軸とした〝売り場戦略〟に重きを置き、明確な役割を持たせることで売り場全体のメッセージ性を高めるだけでなく、顧客ごとのニーズに一層幅広く対応できる構成となっている。

　人材面では多様な価値観を受け入れる職場づくりが構築されており、従業員の自主性や個性を尊重した柔軟な運用へとシフトしている。従業員の身だしなみ基準緩和など、現場の働きやすさを高めることでサービス品質の向上、顧客満足の底上げを図る好循環を生み出している。