イメージは“雪”『Sapporo Snow Sweets Festa』

生乳消費拡大を目的としたスイーツ事業「Sapporo Snow Sweets Festa」が、２月４日～２月27日の期間で開催される。

スイーツ王国さっぽろ推進協議会、札幌洋菓子協会、北海道菓子工業組合、札幌パフェ推進委員会が連携し、札幌市内の菓子店に参加を呼びかけ、この時期ならではの「雪」をイメージした限定スイーツを開発、店頭販売を行うというもの。

また、２月２日～２月13日には、札幌駅内の商業施設パセオで限定スイーツを日替わりで販売するポップアップストアが登場。スイーツ店の紹介やクーポン券の配布も実施される。
配布されるスイーツクーポンは、札幌市内の対象スイーツ店で使えるもので、実施期間は２月4日～２月27日まで。参加店舗は札幌市内の菓子店67店舗で、配布枚数は２００円割引クーポンが１万５０００枚となっている。

【事業概要】
事業名：「Sapporo Snow Sweets Festa」 - サッポロ スノウ スイーツ フェスタ
開催期間：２月４日～２月27日