炭火居酒屋炎南4条店

▲炭火居酒屋炎南4条店

食品の製造・販売などを手掛ける伸和ホールディングス(本社・札幌市、佐々木稔之代表)は2月23日から、「炭火居酒屋炎南4条店(札幌市中央区南4条西5丁目)」を、”1人飲み専用居酒屋”に業態変更した。

業態変更は2020年からのコロナ禍に世の中の生活様式も様変わりしたことをうけ、今後の飲食店の在り方を考えていくという観点から。

原則としては、2名以上での来店は、席は個別に案内するが、リモートでの飲み会が出来るようiPadが貸し出される。全席個室で、全席に通常コンセント、USBコンセントを設置。スマートフォンやパソコンを自由に使用できる環境を整えている。

また、1人飲みのニーズに応えられるよう、1時間飲み放題500円(税別)の新サービスと、1人前のフードポーションも小さく、低価格に設計している。

●店舗概要
住所:札幌市中央区南4条西5丁目5番地 備広札幌すすきのビル2F
TEL:011-219-4129
営業時間:15時~22時(自粛要請解除後、変更あり)