９月６日～「２０２４ さっぽろオータムフェスト」開催！

　９月６〜29日の期間、札幌大通公園で「２０２４ さっぽろオータムフェスト」が開催される。
　さっぽろオータムフェストは、北海道各地の旬の食材やご当地グルメが大通公園に集まる、国内でも最大級のグルメイベントだ。今年も大通公園の４～８丁目、10丁目、11丁目で、それぞれ異なるコンセプトの飲食ブースが出店する。
11丁目まで続く広い会場には豊富な飲食メニューが揃っていて、何度訪れても新しい魅力が発見できる。開催期間中はぜひ大通公園へ足を運んでみよう。

４丁目会場「ＩＮ４（インフォ）スクエア」
大通４丁目会場には、北海道産の肉や魚介類、おつまみ、シメのスイーツなど、バラエティ豊かな店が集まる。また、さっぽろオータムフェストの情報発信の場として、エントランス会場にもなる。

５丁目会場「北海道ＢＡＫＵＢＡＫＵ ＰＡＲＫ」
道産小麦を使ったパンやピザ、パスタなどのグルメ、北海道のご当地食がメインの会場。そのほか、毎年恒例の「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り」や、「札幌カリーキングダム」も開催される。

６丁目会場「食と音楽 奏デリシャス！」
ＵＨＢの番組と地元の人気店がコラボレーションし、北海道の素材を活かしたメニューを提供する。そのほか、「食と音楽」をコンセプトに、ＵＨＢがプロデュースするステージコンテンツも行われる。今年はさらに、札幌を代表するスペシャルティコーヒーの銘店が出店し、スイーツ王国さっぽろのコンペティション受賞作品スイーツを提供する。

７丁目会場「大通公園 ７丁目ＢＡＲ」
北海道の酒と料理を楽しめるＢＡＲのような会場。道産ワイン＆シードル、道産清酒、焼酎は、３つの期間に分けて提供する。道産クラフトビールは前期と後期に分けてラインナップし、道内各地の銘柄を楽しめる。また、北海道産の果実を使った果実酒も豊富に取り揃える。フードは、海鮮や肉料理、チーズ料理など、北海道産のお酒に合う個性的な酒肴を提供する。

８丁目広場「さっぽろ大通ほっかいどう市場」
「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、約80の北海道内の市町村や団体が出店。会場には入れ替え制のエリアがあり、４つの期間に分けてブースが変わる。道内各地のふるさとの味や特産品が楽しめる。

10丁目会場「産地とあなたをつなぐお肉じゅっ丁目」
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉などを使った肉料理がメインの会場。今年は新たな７店を加えた24店舗が出店。予約席やキッズスペースを導入する。厳選された素材を使った魅力的な肉料理を味わうことができる。また、札幌や石狩の産地直送の新鮮な野菜を販売する「ファーマーズマーケット」も開かれる。

11丁目会場「ＰＲＥＣＩＯＵＳ ＴＡＢＬＥ」
人気店のシェフが日替わりで道産食材を使用した特別料理を提供する「シェフズキッチン」が開かれる。メニューは前菜、メイン料理、ワイン、デザート、お土産まで揃っており、フルコース料理を堪能できる。

●問い合わせ　さっぽろオータムフェスト実行委員会
　事務局：一般社団法人札幌観光協会内
　ＴＥＬ：（０１１）２８１―６４００