「ふらの食材×職人×手作り」がコンセプト『北の恵ふらの宅配便』

食品製造加工販売や各種料理の仕出しや病院・学校給食、在宅老人配食サービスやレストラン経営などを手掛ける北の恵(本社・富良野市、西川淳史代表)が、北の大地・富良野で採れた食材にこだわり、熟練の料理人が作った食品をオンラインストアで販売する新サービス『北の恵ふらの宅配便』を開始した。
同事業は「ふらの食材×職人×手作り」がコンセプトで、本来であれば富良野でしか味わうことができない地元食材のおいしさを引き出した料理をオンラインで販売する冷凍食品のＥＣ事業。商品は専属の料理人が試行錯誤を繰り返し、一つひとつ手作りしたもので、出来上がりを最新の技術で急速冷凍するにより、鮮度を落とさずいつでもできたてさながらの本格的な料理を楽しむことができる。
主な商品は、
・手包みふらの餃子　８８０ｇ(20個入り)￥３７９０円(消費税／送料込)
・ふらの野菜のビーフシチュー　２６０ｇ×４袋入り　￥４４８０円(消費税／送料込)
・ふらの豚そぼろ１６０ｇ×３種類入り　￥３５９０円(消費税／送料込)
――となっている。
自身の食卓の＋１品に、家族や友人などへプレゼントに――。詳細は同社サイトを。

■北の恵ふらの宅配便 公式オンラインストア
　https://shop.kitanomegumi.jp