山口 裕子氏/LC GROUP 専務取締役

函館市内に「LC五稜郭ホテル」開業
隣接の別館で屋上ビアガーデン
山口 裕子氏
LC GROUP 専務取締役
函館市内の五稜郭公園近くに同社初のビジネスホテル「LC五稜郭ホテル」を22年4月に開業。フィンランド式本格サウナ「ロウリュ」を導入、1階には高級食パン専門店「ワンカラット」を開業した。
さらに7月には前述のホテルの隣接地に2棟目のホテル「LC五稜郭ホテル別館」がオープン。屋上では厨房やトイレを付設した「LCガーデン」を夏に開催、茅部郡森町のみなほっの杜の牛肉や地元の海産物などのバーベキューも提供され、話題を呼んだ。
「ビアガーデンは毎年夏に実施する予定で、函館市民の夏の風物詩として利用していただきたい」
また、旭川市内の3・6街にあるLC2号館に22年4月、旭川営業所を開設。ビル内には直営のおでんバー「七味」(4月)と「BAR66」(10月)もオープンした。
〈やまぐち ゆうこ〉
1962年9月23日生まれ、寅年。札幌市出身。北海道網走向陽高等学校卒。総務・財務を担い、2016年7月、専務取締役に就任。