▲レストラン、ラウンジ、バーで提供される各種絶品メニュー
ホテルオークラ札幌（宮崎誠社長）の“札幌食彩フェア”が好評開催中だ。
同フェアは、「地元札幌の食の魅力を改めて感じてほしい」という趣旨のもとに実施されており、２回目となる今回は、札幌市と米国ポートランド市が姉妹都市提携60周年を記念し、全米でも有数の“美食のまち”とされるポートランドの人気グルメを、札幌の食材をふんだんに使用してオークラテイストで提供している。
食材の魅力とオークラの技に加え、ポートランドの文化にも触れられるこのフェア。
ぜひ一度――。
札幌食彩フェア概要
■提供店舗：レストラン コンチネンタル、中国料理 桃花林、きょうど料理亭 杉ノ目、ラウンジ プレシャス、 バーオークラ
■期間：６月１日(土)～30 日(日)
■内容：札幌食彩フェアメニューの提供、ポートランドの風景･姉妹都市交流紹介のパネル展
